权威黑西红柿种植技术黑西红柿种植技术：权威专家教你做到高产高质

本文目录

1. 西红柿黑钻石种子怎么种植？
2. 黑鹅肝番茄种植技术及管理？
3. 福山88号西红柿种植技术？
4. 西红柿黑杆病烂果病怎么防治？
5. 黑战神西红柿成熟变色过程？

西红柿黑钻石种子怎么种植？

黑番茄是近年来市场上比较流行的一种果蔬，口感酸甜适度、药食兼用，营养价值高，深受市场欢迎，具有很高的种植价值。在黑番茄的种植过程中，多采用种子育苗的方法。那么，黑番茄种子怎样种植？现将黑番茄的种子育苗技术和种植技术介绍如下。

黑番茄种子怎样种植？黑番茄种植技术

　　一、黑番茄的种子育苗技术

　　1.床土准备：育苗土尽量干净，不带病原菌，床土配制比例：4份松散土3份草碳3份腐熟透的圈粪土配料混匀后晒干，1000倍多菌灵浇透床土。

　　2.播种期：根据番茄的适宜苗龄向前推算。春季苗龄期为65～75天，计划3月下旬定植（包含10－15天苗龄期），播期应1月下旬。秋季苗龄期为50－60天，计划9月上旬定植，播期应为7月下旬。春节期间，最好在11上旬前定植，则9月－10月上旬育苗。

　　3.播种前种子处理：25℃水浸泡1小时。拌上筛过细土，让散开后种子撒播更均匀。

　　4.播种管理：播种密度一般200粒／平方米，盖3-5MM细土，薄膜覆盖育苗床，保持湿度，温度保持18～35℃。7天出苗率达50％，10天出苗率超过80％,夏天育苗需遮阳,出苗后25天气温在35℃以下时可去遮阳网。

　　5.保持湿度：不能让种子泡水，否则烂种；幼芽时，不能太干燥，芽胚坏死。多次微喷，忌大水直冲，不要施加任何肥料水。

　　6.种苗移植：苗高10-25CM，5-7片真叶苗龄50天，选择无风晴天定植，下雨前定植最好。温度30℃定植苗时，需设遮阳网7－10天定根存活。

黑番茄种子怎样种植？黑番茄种植技术

　　二、黑番茄的种植技术

　　1.选择适宜品种：棚室春茬黑番茄应选择早熟或中早熟、耐弱光、耐寒品种或杂交种。

　　2.提早定植：提早定植的时间依据棚室内的最低温度来确定，清晨10cm深的土温达到5℃以上，最低气温不再出现0℃条件下要尽量抢早定植。定植应选择阴冷天气刚过，晴暖天气刚开始的上午栽苗。一般早熟品种密度为每667m2定植3500～4000株；中晚熟品种密度为每667m2定植2800～3100株。

　　3.变温管理：黑番茄定植后，每天的温度以采用"四段变温"管理为宜。即：把一天的气温分为四段进行管理。午前见光后，应使温度迅速上升至25～28℃，以促进植株的光合作用；午后随着光合作用的逐渐减弱，通过通风换气措施，使温度降至25～20℃；前半夜为促进叶片中的光合产物运转到其器官，应使温度保持在17～14℃；后半夜为尽量避免呼吸消耗，应使温度降至12～10℃，不要低于6℃。由于定植初期外界气温低，因此应采取各种保温覆盖措施(覆盖草帘、纸被，张挂天幕，设置小拱棚等)，以提高保护地内的气温和地温，促进生根、缓苗和植株的正常生长发育。

　　4.增加光照：在温度允许的情况下，尽量早揭和晚盖多层保温覆盖物，经常清除透明覆盖材料上的污染物。在日光温室的后墙和两侧山墙上，可张挂反光幕(膜)，以增加温室内的光照度。后期要及时地打掉下部的病叶、老叶、黄叶，增加群体的通风透光程度，促进果实早日转色成熟。

　　5.合理施肥灌水：当第一穗果长至核桃大小时开始施肥灌水。每667m2可追尿素12～15kg、过磷酸钙20kg或磷酸二氢钾20kg、硫酸钾10kg，不可单追尿素。也可使用三元复合肥15～20kg。第一穗果采收后，可再按上述用量追施1次。每次追肥都应与灌水相结合。灌水次数、灌水量应根据植株长势和天气情况而定，而且要以防病为前提。应选择晴天上午浇水，实行膜下灌水，以防空气湿度过大。

　　6.搭架与绑蔓：在黑番茄定植2周左右，开始搭架，设施内为了有利于通风透光最好用尼龙线吊蔓。

　　7.整枝与打杈：对有限生长类型黑番茄以改良式单干整枝为主；对无限生长类型黑番茄以单干整枝为主，也有人采用连续摘心整枝或多次换头整枝等方式进行整枝。

　　8.果实催熟：为了促进果实成熟，提早上市，可施用乙烯利催熟。将40%乙烯利配成400～800倍水溶液(500～1000μl/L)，然后用软毛刷或粗毛笔将溶液涂在绿熟期的果实上，可提早上市6～7d；还可将果实采摘后催熟，将40%乙烯利加水稀释成200倍液(2000μl/L)，把黑番茄放入溶液中浸1min，捞出放在25℃左右的密闭条件下催熟，4～6d转色变红。

黑鹅肝番茄种植技术及管理？

黑西红柿种子是从国外引进的无限型的杂交一代优良种子，具有口感佳，着色优良，糖度高，收获整齐度好，抗病性强等优点。单果重20克左右，球型、紫黑色。生产果实的适宜平均温度在19~30℃之间，对于土壤的适应性很广泛，一般耕地都可以栽培，但在低湿排水不良的粘重土壤中栽种有生育不良的现象发生，而且易发生土壤传染性的病害，尤其在雨季更应避用，最好采用保护地栽培。

黑西红柿种植技术要点：

（1）育苗：当定植期确定后，提前60～70天播种育苗。播种前要求对种子进行消毒处理。黑番茄种皮较薄，热力消毒易烫伤种子，应以药剂消毒为主。播种时不宜过密，以每平方米播种25～35g种子为宜，每公顷需种量300～450g。

黑番茄耐移植，但由于花芽分化的连续性，在育苗过程中不宜多次分苗，提倡一次分苗和早分苗，最晚在2～3片真叶花芽开始分化前分完，以塑料营养钵或纸筒等容器分苗为好。黑番茄分苗后要适当地提高气温和地温2～3℃，促进缓苗。缓苗后秧苗生长逐渐加快，为防止徒长，苗床温度应比缓苗期降低2～3℃，但夜间气温不能低于10℃。水分以保持床土表干下湿为宜，秧苗心叶淡绿色标志水分正常。

定植前应进行秧苗锻炼，逐渐降低苗床温度，特别是夜温。在秧苗锻炼过程中，不要过分控制水分，以保持晴天中午秧苗不明显萎焉为宜，否则，秧苗易老化。

（2）整地与施基肥：选择深厚、疏松、肥沃、排水良好的土壤栽培黑番茄。为促进黑番茄根系向纵深发展，必须深耕，冬季休闲的地块，可在上冻前深耕25～30cm，翻后不耙，以利土壤风化。深耕应结合增施基肥，一般667平方米施有机肥5000～7500kg。在施基肥的同时，最好将过磷酸钙与有机肥混合施用，每667m施过磷酸钙30～40kg。黑番茄可采用平畦或高畦栽培。北方比较干旱的地区或高度密植的早熟栽培以平畦为宜，一般畦宽1.2～1.5m、畦长8～10m。南方及水源充足的水浇地或低洼易涝地应采用高畦栽培。

（3）定植及密度：春黑番茄露地定植时期，应根据当地气候条件而定。一般应在晚霜过后，日平均气温达15℃以上，地温稳定在10℃以上时定植。春黑番茄的栽植密度取决于品种、整枝方式、生长期长短等多方面因素，早熟品种密植栽培的适宜密度为每667平方米栽植2800～3000株，中、晚熟品种栽培的适宜密度为每667平方米栽植2000～2500株。

1、黑番茄晚疫病：喷雾施药，可选用40%疫霉灵可湿性粉剂250倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、72%霜脲锰锌（杜邦克露）可湿性粉剂800倍液、69%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液。

2、黑番茄灰霉病：喷雾可选用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液；50%扑海因可湿性粉剂1500倍液；60%防霉宝超微粉剂600倍液；45%噻菌灵悬浮剂4000倍液；2%武夷霉素水剂150倍液；50%农利灵可湿性粉剂500倍液等。

3、黑番茄病毒病：在番茄分苗、定植、绑蔓、打杈前先喷1%肥皂水加0.2%～0.4%的磷酸二氢钾或1:20～40的豆浆或豆奶粉，预防接触传染。在定植前后各喷1次NS-83增抗剂100倍液，能增强番茄耐病性，又可提高产量。同时还可用20%的病毒A可湿性粉剂500倍液防治。

4、番茄生理性病害：幼苗定植不要过密和生长不要过于繁茂，冬春茬栽培苗龄不小于60天。适量施用化肥，氮、磷、钾肥配合适当，避免偏施氮肥，尤其注意不要过量施用氨态氮肥。增施钾肥，多施用腐熟有机肥，改善土壤物理性状，增强土壤保水、排水能力和通透性。适当灌水，一次不要灌水过多，保持土壤适宜湿度。雨后注意排水。果实坐果后，15～20天喷施磷酸二氢钾等复合微肥，连施2～3次。

福山88号西红柿种植技术？

一、底肥

影响釜山 88小番茄口感和高产的主要因素有大棚土壤有机质含量高低、土壤是否活化、钾肥和磷肥硼肥钙镁肥是否充足和有效。1）高档有机肥：400-1000kg，可以是豆饼、豆粕、发酵大豆、发酵鸡粪、牛粪等各种牲畜粪便或者高含量的成品有机质有机肥；2）菌肥：微生物菌剂 5-10袋；3）化肥：高磷控释复合肥25kg-50kg+50%纯硫酸钾肥12kg-25kg+氰氨化钙 25kg-50kg+硼肥2.5kg+镁肥25kg-50kg+铁肥15kg- 25kg+锌肥1.5-2.5kg+硫酸铜2kg-3kg。

二、栽苗

釜山88的苗龄春夏秋季节最好 30-35 天左右，冬季在 40-45 天左右，苗子达到四叶一心为栽苗的最佳时期。栽苗时务必要浅栽，盖住营养土即可，苗株距一般在20厘米左右，留双头管理最好。25厘米留3头。行距大垄 70-80 厘米左右，小垄50-60厘米左右。平均亩栽4000-4500棵左右最为适宜。釜山88生长到20-30 厘米为覆盖地膜最佳时期。由于釜山88不是高抗死棵的品种，栽苗前最好浸蘸穴盘。预防根腐病、萎蔫病。

三、浇水

栽苗后的第一次浇水要浇到小垄湿透为准，间隔 7-12小时再浇一次水，浇水量为上次的三分之一到二分之一，浇完后冲施高含量生根剂。3-4 天以后再浇一次水，小垄湿透为准，缓苗水必须按照以上步骤进行。栽完苗第四天用 120、恶霉灵喷一下茎杆 + 灌根（尽量不要喷在叶片上）。

第三遍水时一定要看苗子的长势情况和土壤的干湿情况。一般情况下小垄表面出现干旱，苗子略有萎蔫的情况下再浇水。

总结：定植后控水、控秧促扎深根。浇完第三遍水以后，根据棵子的长势情况冲施高含量生根剂+ 高磷或者平衡水溶肥。

四、温度管理

定植苗后1-3 天内，白天温度控制在25℃ -32℃之间，夜温控制在13℃ -18℃之间。以促缓苗。白天低于25℃高于32℃，夜温低于13℃，昼夜温度不适宜都会造成缓苗慢，缓苗期加长，主根和毛细根长势慢易得病。3-5天后缓苗期过去，白天温度控制在22℃ -28℃之间，夜间温度控制在9℃ -12℃之间。

五、压蔓

压蔓一般在植株生长到 30-40厘米为宜，连续压3-4 次。

（1）同等高度产出更高的产量，减少后续落蔓。

（2）具有一定的控长作用，

（3）让第二和第三侧枝与主蔓生长平衡，相互不影响光照。

六、喷花提高坐果率

喷花所需要的光照和温度：喷花一般是在晴天的上午或者是下午，温度一般在 14℃ -25℃之间，温度过高或者过低都会影响坐果的效果，阴天不要喷花。喷花时不要见花就喷，一般在每一穗花絮开到4-5个花时为宜，过早或者过晚都会影响坐果率。在冬春季节一般7 -10天喷一次花，夏秋季节一般4-5 天喷一次花。同时也要根据每一个棚花絮开放的早晚决定，喷花时用手挡一下生长点，以防易激素中毒。

喷花药的配方如下：1）保果素2袋、克得灵1袋、美萼展0.5袋。冬春秋兑水6-6.5kg，夏季兑水7.5-8kg；2）易果丰1瓶、美萼展1袋。冬春秋兑水12kg，夏季兑水14-15kg。

六、控长

釜山88核心技术就是密植和控长。控长的好处：控长是协调生殖生长与营养生长的平衡，把果实控制在最佳商品果之间，单果 12-15 克为宜，控长是为了有限的高度产出最高的产量。

控长的最佳标准：让每一穗花絮间距最好为 15-20 厘米左右。

控长注意以下几点：长势弱，温度低，光照弱时一定要轻控，或者用高纯度磷酸二氢钾每 15kg 水兑50-80克控长；长势旺，温度高，光照强时可以适当增加控药用量；控长一定要本着轻控、常控的原则。一般在夏秋5-7天控长一次，冬春7-10天控长一次。一般用番茄专用控药 PBO（营养加控药），或者花果安（绿尔壮）。 PBO 一般情况下1袋1桶水非常安全；花果安（绿尔壮）1袋3-4桶水。

七、冲肥

缓苗水浇透后，1亩地冲施根多壮1桶；从第二边浇水开始，1亩地冲施，根多壮+ 果粒丰1桶；当第一穗果即将上市之前，1亩地冲施根多壮1桶+果粒丰1 桶+瓜果宝10kg。此配方最好连续使用，不需要添加任何肥料。

八、釜山 88常见病害及其综合防治

1、长势弱、花絮少、花蕾不饱满、口感不佳

冲施肥料时，盲目增加冲施肥用量，造成伤根引起，或者是使用冲施肥的配方不合理。很多种植户在冲施肥料时，把多种肥料搅拌在一起冲施，不懂得肥料混配原理，很多肥料搅拌一起，造成营养元素之间拮抗，从而失去了肥料已有的功能，造成根系吸收营养紊乱，从而使生殖生长与营养生长不平衡产生。

2、落果、裂果、面包果。这是因为大棚昼夜温差过大，土壤缺钙，或者是，土壤肥料拮抗引起的，根系吸收钙量过少。遇到这种情况可采取如下办法：①缩小昼夜温差，土壤干湿度尽量保持均匀；②连续冲施两次熬合钙，务必要单独使用，钙肥与其他肥料很容易出现拮抗。

3、死棵、萎蔫

因使用未腐熟、发酵好的鸡粪和肥料，浇水过大，冲施化学肥料过多引起的烧根与伤根。出现这种情况要单独使用高档生根剂、高含量生物菌剂（连续冲施两次。出现根腐病、溃疡病情况，方法一：1 亩地用根腐宁 2 号 1 瓶、碧生 2 瓶连续冲施两次（间隔 20 天左右）。方法二：1 亩地用氰烯菌酯 1 瓶、乙蒜素 25 支连续冲施两次（间隔 20 天左右）

4、药害

发现烧叶、落花、萼片干黑、叶片钙化等。这往往是打药时过于频繁、过重、阴天或者药物混配不合理造成的。

西红柿黑杆病烂果病怎么防治？

番茄坐果后及时摘除残留的花瓣和柱头，阻止病菌的初侵染源。及时摘除病花、病果和病叶，放进塑料袋内，带出室外深埋或者烧毁，不能随手扔在田间和棚外，减少传染源。

从发病田块转到健康田块进行劳作时，应提前用 10% 的次氯酸钠对农具进行消毒，或更换新的农具，接触过病株、病果、病残体的手要用肥皂水清洗。

黑战神西红柿成熟变色过程？

黑西红柿是西红色和紫色番茄的杂交产物，是一种超级西红柿新品种，它拥有黑色的外皮和紫红色的汁液。虽然它的卖相不那么的吸引人，但是这种果子富含抗氧化剂，非常有营养价值。

它开始是绿色的然后变成红色，最后成熟时是黑色的。